Svenska Kockars Förening

Kocklandslaget:

Kocklandslaget är en del av Svenska Kockars Förening som framgångsrikt påverkar svenska folkets intresse för mat.

Svenska Kockars Förening utser representanter till våra seniorer och juniorers kocklandslag, tävlingslag från distrikten samt lag från det militära, som aktivt deltar i internationella tävlingar med mycket stor framgång.

Vi står även till hands och utbildar internationella domare.
År 1996 blev Sveriges juniorer bäst i världen i Mat-OS i Berlin, Tyskland, vilket följdes upp av seniorlagets bejublade OS-guld i Erfurt, Tyskland år 2000.

Det blev även totalseger i Culinary World Cup i Luxemburg år 2002, år 2004 vann Kocklandslaget sitt andra OS-guld i Erfurt, Tyskland.
2008 fick laget en bronsplacering, likaså Juniorlaget i OS.

Träningsanläggningen för vårt kocklandslag har flyttats till Framtidens Kök på Electrolux i Stockholm.

I takt med kocklandslagens framgångar har också svenskarnas intresse för mat och svensk matkultur ökat. Kockarnas status har höjts väsentligt och allt fler restauranger öppnar tack vare ökat intresse för att äta på restaurang.

Svenska Kockars Förening, Svenska Kocklandslaget, dess officiella sponsorer, samarbetspartners och leverantörer arbetar kontinuerligt med att lyfta fram svensk mat och svensk matkultur och på alla sätt förbättra svenska råvaror och produkter.

Hemsida: Svenska Kocklandslaget

Tillbaka

Foto: Carina Sjösten