Ansökan och nomineringar skickas in till SKFs riksstyrelse

SKFs (SKchFs) Utmärkelser:

Cordon Bleu instiftat 1954
För mångåriga hedervärda insatser och för sitt långa och aktiva arbete, till fromma för den svenska kulinariska konsten.

SKFs (SKchFs) Hedersmärke i guld (numrerade) instiftades 1994: Utmärkelsen utdelas endast till medlem och avses vara föreningens erkänsla och stora tack för synnerligen berömvärda insatser och tjänster i föreningsarbetet.

Tore Wretman medalj: instiftades till hans 80-årsdag den 7 maj 1996 som en hyllning och tack för hans betydelsefulla livsverk Medaljen delas ut i 2 kategorier:

Guldmedalj i kategori 1.
Medaljen utdelas till professionell matlagare som på synnerligen berömvärt sätt fört svensk kokkonst nationellt och internationellt till en framskjuten position, och till yrkesman vars gärning utgjort ett bevarande och framåtskridande av svensk kokkonst.

Guldmedalj i kategori 2.
Representant för media, institutioner, livsmedelsföretag eller annan verksamhet som genom sina berömvärda insatser och engagemang för svensk matkultur främjat SKF:s ändamål och syften.