Svenska Kockars Förening bjuder in till temadag 26 maj

Temat för dagen är Offentliga köket mot framtiden.

Syftet med dagen är att lyfta det offentliga kökets behov och möjligheter i framtiden!

 

Är du verksam i måltidssektorn som kostchef, måltidschef, kock, restauranglärare, skolledare eller utbildningsanordnare för branschen eller en praktikhandledare?

Vilka utmaningar och möjligheter står den offentliga sektorn inför?

Hur ska vi möta branschens behov av kvalificerade medarbetare?

Vilka utbildningsvägar finns det för ungdomar och utvecklingsmöjligheter professionella kockar?

Hur kan det offentliga köket vinna status och likvärdighet med sin mat jämfört med privata måltidssektorn? osv

Vi har bjudit in intressanta föreläsare som t ex från England kommer Jeanette Orrey från Nottingham dinner lady som inspirerat Jamie Oliver till att förbättra skolmaten.

Lyndon Mcleod Författare till ” Mat för många munnar ”/Medlem av ” Skolmatslandslaget.

Claes Sandvig Visita Regionchef syd, Björn Sterner från Skolverket

Thomas Drejing kock och krögare från Skåne som jobbat för att utveckla skolmaten.

Anna Ålund  UHR (Validering) Jens Vikingson Kostchef Tingsryds Kommun

Per Mandrup Smakens Hus Danmark  Ulrika Brydling kock och inspiratör för den hållbara måltiden.

 

Detta får du inte missa och som medlem är dagen kostnadsfri!

Du som inte är medlem är välkommen till entréavgift 450kr inkl. lunch och fika.

Все игроки больше всего ценят игровые автоматы Вулкан благодаря обстановке и условиям, которые сегодня находятся только здесь. Все, что мы сумели подобрать на эту тему для вас было взято на страничках https://news.mail.ru/economics/31829896/. Игровые автоматы вулкан это только превосходные проекты от ведущих компаний. Казино вулкан на деньги навсегда потрясет вас своими свойствами: наличием встроенной программы, которая не позволяет влиять на результаты, большим процентом оплат, незабываемым дизайном, хорошо продуманным функционалом. Здесь вы разыщете очень разнообразные темы. Звуковые эффекты помогут вам познакомиться с пришельцами, покинуть это измерение, путешествовать во времени, окунуться на дно океана. Правила автоматов для игры легкие, по этой причине они и влекут в казино самое большое количество играющих. Игрок тут имеет намного больше случаев выиграть, чем в рулетке. Бесспорным положительным качеством автомата является маленькая исходная игровая ставка. Изучите бесплатные игровые аппараты без регистрации, данные о которых можно получить по информационным материалам, которые можно найти на https://1.vulkn.info/. Вы не пожалеете, если окунетесь в прекрасный мир опасных приключений, воображаемых погонь и волшебства с самыми лучшими играми. Посетите Вулкан, развлекайтесь, получайте удовольствие и выигрывайте призы.

 

Platsen är i Alvesta på Hotell Rådmannen som ligger centralt, ca 5 minuters promenad från stationen.

Övernattning finns möjlighet på Hotell Rådmannen. Enkelrum 750kr/pers, dubbelrum 1150kr. Bokning genom SKF Småland bg 5878-7706.

Mer information om dagen finns på länken.

Varmt välkomma till en dag om och för Offentliga köket

/SKF Riks

 

 

Temadag Inbjudan och Program Offentliga köket 26 maj 170309 kopia