”IKA/Culinary Olympics är den äldsta, största och mest mångsidiga internationella kulinariska tävlingen i världen. Fulla av passion arbetar professionella kockteam med det perfekta samspelet mellan ingredienser, förberedelser och presentation. I rättvis konkurrens har nya kulinariska trender skapats i snart 125 år.” Så beskriver IKA själva tävlingen och självklart skall vi vara med! Skåne Kulinar tävlar i ”Culinary Art” mot regionala lag från hela världen. Vi har ett guld från förra OS (2020) att försvara. Tävlingarna hålls i Stuttgart 2-7 februari 2024. Skåne Kulinar tävlar den 6/2.
Bilderna är från pressvisningen av tävlingsrätterna inför VM i Luxemburg 2022.
Förutom Skåne Kulinar så tävlar Junior- och Seniorlandslagen i ”Restaurant of Nations” och ”Chef’s Table” på OS i Stuttgart.
Vill du veta mer? Besök sidan: www.olympiade-der-koeche.com
Är du sugen på att åka med som supporter? Kontakta: kansli@svenskakockarsforening.se