Scroll Top

Svenska Kockars Förening, Väst

Välkommen till Svenska Kockars Förening Väst. Västsveriges enda mötesplats för yrkesverksamma matlagare, bagare och konditorer.

Följ Distrikt Väst på sociala medier

Möt styrelsen i Distrikt Väst

Patrick Hammar Franklin

Ordförande

Arbetsplats
Delifrance

Favoritverktyg
Kniv

Favoritmat
Kroppkakor och skaldjur

Jonas Wahlström

Ledamot

Arbetsplats
Gräppås Gårdscafé catering och event

Favoritverktyg
Kryddkvarn

Favoritmat
Pinfärska Smögenräkor

Henrik Ahl

Ledamot och tävlingsgruppen

Arbetsplats
Restaurang Seaside på Björkö

Favoritverktyg
Ostronkniv

Favoritmat
Brinner för det svenska/nordiska köket och dess smaker.

Calle Rosenstam

Ledamot

Arbetsplats
Lernia utbildningar Göteborg

Favoritmat
Makrill

Anniki Magnusson

Ledamot

Arbetsplats
Kungälvs kommun måltid/kök

Favoritverktyg
Kniv

Favoritmat
Fisk och skaldjur

Miguel da silva

Ledamot

Arbetsplats
Burgården 

Favoritverktyg
Kniv

Favoritmat
Stekt fläsk med raggmunk o rårörda lingon

Ann Cathrin Heimholt

Ledamot

Arbetsplats
Kungälvs kommun/ Måltid/

Favoritverktyg
Zestjärn och vi öppnare

Favoritmat
Örtgratinerade havskräftor med citronnudlar

Ronny Spetz

Ledamot

Arbetsplats
Restaurangskolan i Uddevalla

Favoritverktyg
Sautös

Favoritmat
Fläsklägg med rotmos

Gun Karlsson

Ledamot med fokus på event, middagar och sponsorer

Arbetsplats
Pensionär

Favoritverktyg
Kniv och termometer

Favoritmat
Pasta Vongole

Wolfgang Greiner

Arbetar med medlemsaktiviteter

Arbetsplats
Pensionär

Favoritverktyg
Gasspis och en vass kökskniv

Favoritmat
Svensk husmanskost från södra till norra Sverige

Favoriträtter
Fisk och skaldjur från västkusten.

Edwin Bohm

YCC-representant

Våra evenemang

Se förgående och kommande evenemang med Distrikt Väst.

Senaste nyheter

Här kan du läsa mer om vad som händer inom Distrikt Väst

Clear Filters

Culinary Olympics, nu är det nära!

Vi ser fram emot att följa våra lag som tävlar i Culinary Olympics. Landslaget, Juniorlandslaget och Skåne Kulinar representerar Sverige…