Ansökan till Kocklandslagen Vill du vara med och representera Sverige i kommande kulinariska världsmästerskap? Då är det hög tid att…
Höstens representantskapsmöte hölls på JA Ranch, Gunghult i Småland. Härligt möte med mycket skoj på agendan för alla tillresta medlemmar….
”Growing great chefs” I helgen är det dags, vi firar ”International Chefs’ Day” över hela världen! För 20 året i…
Christian Hallberg, Svenska Kockars Förening Småland, och Tony Klang gör specialresor inom mat och dryck. Travel by Klang är föreningens…
Inbjudan till en träff i Stockholm för YCC medlemmar Vi träffas måndagen den 28 oktober klockan 10.00 hos Electrolux Food…
Fina fisken! Vilken bra eftermiddag vi fick tillsammans med YCC! Vi blev 90 deltagare på vår digitala utbildning i fiskfilening…
Med passion för vilt! Hösten är här och med den kommer den härliga viltsäsongen. YCC i samarbete med Eriksberg Hotell…
Fina fisken! Då är det dags för höstens digitala fiskutbildning tillsammans med YCC och Anthony Nelson Rookes. Vi ses tisdagen…